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川魚直送販売ショップ〜岩魚(イワナ)、山女魚(ヤマメ)、虹鱒(ニジマス)など
 
イワナは体の地色より体側の小斑点のほうが淡く、紅色で輪郭のはっきりした小斑点を持たないという特徴があります。イワナは河川の中でも最も上流にすむ魚で、川ごとに地理的に隔離され、同じ川でも「沢ごとに模様が違う」など、遺伝的に変異があると言われています。近年では河川最上流部まで林道が整備され車で乗り入れることも容易になっており、乱獲による資源の減少が 心配されています。また、「資源増殖のため」として他の河川で捕ったイワナを放流する場合がありますが、交雑により、かえって在来イワナの特徴が失われる危険性があります。
 

名  称 イワナ
学  名 Salvelinus leucomaenis
分  類 サケ目,サケ科
食  物 肉食性(水生昆虫・落下昆虫・甲殻類・小魚など)
成魚体長 10〜70cm程度
分  布 北海道・本州・四国の山間の渓流

 

 
 
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